Viskosität ist eine physikalische Eigenschaft eines Fluids, die seine innere Reibung oder Zähigkeit beschreibt. Es gibt an, wie widerstandsfähig das Fluid gegen Deformation oder Fließen ist, wenn es einer Scherbelastung ausgesetzt wird.
Viskosität ist ein wichtiger Faktor bei der Charakterisierung von Flüssigkeiten und Gasen. Flüssigkeiten mit hoher Viskosität fließen nur langsam und haben eine dickflüssige Konsistenz, wie zum Beispiel Honig oder Sirup. Flüssigkeiten mit niedriger Viskosität fließen dagegen leicht und haben eine dünnflüssige Konsistenz, wie zum Beispiel Wasser oder Alkohol.
Die Viskosität eines Fluids hängt von der Art der Flüssigkeit oder des Gases sowie von der Temperatur ab. Bei höheren Temperaturen neigen die meisten Flüssigkeiten dazu, eine niedrigere Viskosität aufzuweisen, während bei niedrigeren Temperaturen die Viskosität normalerweise höher ist.
Die Viskosität wird in verschiedenen Einheiten gemessen, wie zum Beispiel Pascal-Sekunde (Pa·s), Zentistokes (cSt) oder Engler-Grad (°E).
- Ionen-Bildung
- Polymerisation
- Monomere
- Elektrolyse
- Oxidationsmittel und Reduktionsmittel
- Oxidation und Reduktion
- Bindungen – Metallische Bindungen
- Chemische Ordnungszahl
- Chemisches Symbol
- Viskosität
- Toxizität
- Chemie
- Anorganische Chemie
- Organische Chemie
- Chemische Reaktionen
- Polymeren
- Biochemie
- Gleichgewichtskonstante
- Diffusion
- Anomalie des Wassers
- Oberflächenspannung
- Abgeschlossene und offene Systeme
- Fällungsreaktionen
- Redoxreaktionen
- Säure-Base-Titrationen
- pH-Skala
- Heterogene Gleichgewichte
- Katalyse
- Siedepunkt
- Schmelzpunkt
- Säure-Base-Reaktionen
- Chemische Gleichungen
- Chemisches Gleichgewicht
- Elemente und Verbindungen
- Bindungen – Ionische Bindungen
- Bindungen – Kovalente Bindungen
- Bindungen – Chemische Bindungen