Wärme ist eine Form von Energie, die von einem Körper aufgrund seiner Temperatur an einen anderen Körper mit einer niedrigeren Temperatur übertragen wird. Die Übertragung von Wärme erfolgt durch Wärmeleitung, Konvektion oder Strahlung.
Wärme ist das Ergebnis der zufälligen Bewegung von Atomen oder Molekülen innerhalb eines Materials. Je höher die Temperatur eines Materials, desto schneller bewegen sich die Atome oder Moleküle darin und desto mehr Wärmeenergie besitzt es.
Wärme hat viele Anwendungen in der Technologie und Industrie, wie z.B. in der Stromerzeugung, Klimaanlagen, Kühlsystemen, Heizungen, in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie, in der Metallurgie und vielen anderen Bereichen. Wärme kann auch in der Natur eine wichtige Rolle spielen, z.B. bei der Regulierung von Körpertemperaturen bei Tieren und beim Wachstum von Pflanzen.
Wärme kann gemessen werden mit einer Einheit namens Joule oder Kalorie. Die Joule-Einheit wird oft in der Physik verwendet, während die Kalorie-Einheit oft in der Ernährungswissenschaft und Lebensmittelindustrie verwendet wird.